Uzun pide, kıymalı ya da sebzeli harçlarla hazırlanan lezzetli bir Türk yemeğidir. İnce hamurunun üzerine sürülen yumurta sarısı ve pişirme sonrası eklenen peynir ile zenginleşen bu pide, farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir.

Kaan Arda

İçindekiler Göster

Uzun pide içinde ne var?

Uzun pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, farklı malzemelerle hazırlanabilen özel bir hamur işidir. İç harcıyla damakları şenlendiren bu pide, genellikle kıymalı ya da sebzeli seçenekleriyle öne çıkar. Farklı çeşitleri ile her damak zevkine hitap eden uzun pide, hamurunun ince ve çıtır yapısıyla da dikkat çeker.

Uzun pide içinde genellikle şu malzemeler bulunur:

Ayrıca, pidenin üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirilebilir ve piştikten sonra kaşar peyniri serpilebilir .

  • Hamur: Un, ılık su, kuru maya, sıvı yağ, tuz ve şeker .
  • Harç: Kıyma, rendelenmiş domates, soğan, yeşil biber, sarımsak, domates salçası, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber .

Diğer Trend Yazıları

Uzun makarnanın içinde ne var?

Uzun makarna, İtalyan mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve lezzetiyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Peki, bu ince ve uzun hamurun yapısında neler bulunuyor? Sadece basit malzemelerle hazırlanan bu makarnanın içeriği, aslında farklı çeşitleriyle zenginleşiyor. Hem...

Uzun bir bardağın kaç cc'si var?

Uzun bardaklar, çeşitli içeceklerin sunumu için tercih edilen popüler bir seçenek olup, genellikle belirli bir hacme sahiptir. Bu tür bardakların kapasitesi, içeceklerin miktarını belirlemek açısından önemlidir. Özellikle sunum sırasında, ne kadar sıvı alabileceğini bilmek, hem...

Uzun süre etkili serum var mı?

Cilt bakımında kalıcı etki arayışında olanlar için uzun süre etkili serumlar büyük bir önem taşır. Bu ürünler, cildin ihtiyaçlarına yönelik özel formüllerle geliştirilmiştir. Özellikle gece uygulanan serumlar, uyku sırasında derinin yenilenmesine katkıda bulunarak, sabah daha...

Uzun süredir evli olan bir çift var mı?

Uzun süreli evlilikler, insanların birlikte geçirdiği zamanın getirdiği derin bağlar ve anılarla doludur. Bu tür ilişkiler, sadece iki kişi arasındaki aşkı değil, aynı zamanda karşılıklı anlayış, sadakat ve özveriyi de simgeler. Bu yazıda, uzun yıllar...
Trend